FUNDAMENTOS DE ARTE CULINARIO

FUNDAMENTOS DE ARTE CULINARIO
Idioma: Español

Number of Pages: 394

Autores: VARIOS AUTORES

Visualización:Libro Físico

Subjects: Area de las Ciencias Gastronómicas

Version: 2011

ISBN: 1-111-53980-4

Code: GAS10-47

Editorial: DELMAR CENGAGE LEARNING

Description:

Unidades Físicas

Título Código Ubicación Acción
FUNDAMENTOS DE ARTE CULINARIO #1 GAS10-47 LOJA Pedir Prestamo